ご注文を受けてから一杯ずつジュースを搾ります。砂糖、氷、水はもちろん、保存料や着色料など一切使用いたしません。

素材本来の甘味、酸味、苦味、辛味、そして旨味と香りを味わっていただけます。味の調整はおこないませんので、素材の持ち味によって味が異なります。同じ果物から搾ったジュースでも、甘かったり酸っぱかったりと自然本来の味を、楽しみながら召し上がってみてください。

季節の素材を使用しているので、季節ごとはもちろん、時期によって内容は変化します。味はもちろん、色や香りもあわせて季節を感じてみてください。常時二種類の生搾りジュースをご用意しております。

ご注文をいただいてからになりますので、お出しできるまでにお時間を頂戴いたします。バスやフェリーなどお時間には余裕を持ってお越しください。