腐っていなければ、仕入れはOKです！
が、わたしたちのモットーです。

少量でも、サイズが不揃いでも、食べるにも加工するにも大変なサイズでも、珍しいものでもOKです。
これまでは自家消費も追いつかず破棄していたものでも、（ご希望に添えるかどうかはありますが）きちんと購入させていただきます。
が、わたしたちのモットーです。

そんな中、嬉しいお言葉もいただけました。

仕入れをさせていただいている農家さんから、「今年は、せとうちのずかんさんがいてくださるので、思い切って植え付けができます！」

​取り組んできて本当に本当に何よりも嬉しいお言葉です。

「やりたかったことができる！」
 

このお言葉に自信を持ってこれからも取り組んでまいります。

「今まで量、新品種の植え付けに躊躇していたけれど、残っても、失敗してもせとうちのずかんさんが引き受けてくださると思うと楽しくて、新しくやりたかったこともできて嬉しいです！」
わたしたちには、販路や商品開発のお手伝いはできても、農作業をお手伝いすることができません。ですから、わたしたちにできる最善のことで、地域の生産者の方々と力を合わせて取り組み続けていけるように考えています。

地域の農水産物を守ることは、地域の食習慣を守ることです。

食習慣を守ることは、地域の食文化を守ることに繋がります。

食文化を守ることは、暮らしの伝統を守ることに繋がります。

暮らしの伝統を守り伝えていくことは、その地域のアイデンティティの継承であり、何よりも豊かな暮らしの礎だと思います。

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​これは小豆島だけでなく、全ての地域、集落、人々にも共通するものだと思います。だからこそ、せとうちのずかんでは農水産を大切にすることが持続継続可能な社会の根幹だと考え、これまでの繋がりや経験を活かし、持続継続可能な農水産業のお手伝いができればと考え取り組んでいます。